Slávnostné menu

SLÁVNOSTNÉ MENU

PREDJEDLÁ

K predjedlám sa podáva biela a viacrznná bagetka

1.  Ružička s údeného lososa s vajíčkom a medovo-kôprovým dipom, bagetka ‚ƒ‡Š 

...  4,50  €

2.  Taliansky tanierik so sušenou šunkou, mozzarellou, sušenými a cherry

paradajkami, čiernymi olivami, parmezánom, bazalkovým pestom a aceto balsamico , bagetka ‡ˆ

...  4,50  €

3.  Šunka a vajíčko na light syrovo-zelerovom šalátiku so zeleným jablkom, bagetka ƒ‡‰

... 4,30  €

POLIEVKY

1.  Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou ƒ‰

... 2,80  €

2.  Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a pečeňovými haluškamiƒ‰

... 3,00  €

3. Krémová polievka z hrášku s bazalkovými krutónmi a chipsom zo slaninky‡

... 3,00  €

4.  Brokolicová krémová polievka s nivovým slimákoz z lístkového cestaƒ‡

... 3,00  €

5. Polievka z drvených paradajok, bazalky a tymiánu so syrom a cestovinouƒ‡

... 3,00  €

HLAVNÉ JEDLÁ    

Váha čistého mäsa v surovom stave je 150 g

1.  Kuracie prsia zapečené mozzarellou a paradajkami

s prírodnou bazalkovou omáčkou a pestom‡ˆ

... 6,50  €

2.  Telacie karé plnené bylinkovým syrom a sušenými paradajkami

s jemnou šalviovou omáčkou s bielym vínom‡

... 11,00  €

3.  Bravčová panenka so smotanovou kuriadkovou omáčkou 

... 8,90  €

4.  Bravčová panenka s omáčkou zo sušených sliviek‡

... 7,50  €

5.  Kačacie prsia s višňovou omáčkou a viedenskou cibuľkou

...  11,00 €

6.  Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami‡‰Š

...  7,50 €

7.  Grilovaný filet z lososa s limetkovou bylinkovou omáčkou a jemnou zeleninou ‚

...  12,00 €

Príloha : varené zemiaky s maslom a petržlenom, šťúchané zemiaky s cibuľkou a kapiou, pečené zemiaky, ryža, domáca knedľa

...3,00  €